本系跨領域創新課程結合社會責任計畫執行成果，由本系黃潮岳主任協同陳宛宜、楊馨茹兩位老師，與台南市七股區三股國小共同舉辦「線上版行動攤販」。三股國小老師帶領小小記者社群，應用本系師生規劃設計之直播場景，於111年5月28日(六)透過線上直播放室，銷售三股區地方特產紅蔥酥與白蝦。

活動成果內容請參閱『活動紀實照片』，以及大成報報導：
『透過地方實踐激發課程創新 三股國小×南應大線上版行動攤販』。